广式腊肠炒芥兰

7.5分
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草莓茶
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:芥兰、腊肠、大蒜、鸡精，步骤:1.芥兰把杆和叶子用刀切成合适的大小 2.腊肠斜刀切块。 3.锅中热油爆香蒜米。 4.把腊肠放入小火煎一下。
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 家、常

配方

7种材料
芥兰 400克、腊肠 100克、油 2汤匙、盐 1洋葱、大蒜 2粒、鸡精 0.5汤匙、生抽 1汤匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芥兰把杆和叶子用刀切成合适的大小后洗净沥干水分。
步骤2.
腊肠斜刀切块。
步骤3.
锅中热油爆香蒜米。
步骤4.
把腊肠放入小火煎一下。
步骤5.
待腊肠内的油脂煎出来后把芥兰的杆倒入翻炒。
步骤6.
杆变软后把叶子倒入翻炒。
步骤7.
叶子炒至变软加入适量盐调味。
步骤8.
加入适量鸡精调味。
步骤9.
最后淋少许生抽即可出锅。

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广式腊肠炒芥兰
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广式腊肠炒芥兰
芥兰把杆和叶子用刀切成合适的大小后洗净沥干水分。
腊肠斜刀切块。
锅中热油爆香蒜米。
把腊肠放入小火煎一下。
待腊肠内的油脂煎出来后把芥兰的杆倒入翻炒。
杆变软后把叶子倒入翻炒。
叶子炒至变软加入适量盐调味。
加入适量鸡精调味。
最后淋少许生抽即可出锅。