彩蔬芝士蛋糕

6.3分
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刘大花266
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:难，配方:奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、奶粉，步骤:1.奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。 2.加入鸡蛋，搅拌均匀。 3.加入奶粉及玉米淀粉再次翻拌均匀。 4.加入牛奶翻拌均匀，再用打蛋器打几
1,小,时,-,2,小,时 难 奶、香

配方

7种材料
奶油奶酪 250克、牛奶 80克、白砂糖 70克、鸡蛋 2个、奶粉 1/4勺、玉米淀粉 15克、各种蔬菜粒 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。
步骤2.
加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3.
加入奶粉及玉米淀粉再次翻拌均匀。
步骤4.
加入牛奶翻拌均匀，再用打蛋器打几下，加入蔬菜粒，翻拌均匀。
步骤5.
将拌好的芝士糊倒入底部铺了油纸的模具，如果是活底模需要包锡纸而且要用隔水的方法。我做了两倍的量。
步骤6.
烤箱160度预热5分钟，155度水浴法烤55分钟，再焖30分钟。
步骤7.
出炉晾凉后，用脱模刀在模具四周划一圈，倒扣脱模，撕掉底部油纸。

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彩蔬芝士蛋糕
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彩蔬芝士蛋糕
奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。
加入奶粉及玉米淀粉再次翻拌均匀。
加入牛奶翻拌均匀，再用打蛋器打几下，加入蔬菜粒，翻拌均匀。
将拌好的芝士糊倒入底部铺了油纸的模具，如果是活底模需要包锡纸而且要用隔水的方法。我做了两倍的量。
烤箱160度预热5分钟，155度水浴法烤55分钟，再焖30分钟。
出炉晾凉后，用脱模刀在模具四周划一圈，倒扣脱模，撕掉底部油纸。