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浓香咖喱排骨
困难
咖喱味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨剁块
步骤2.
洋葱切块，老姜切片
步骤3.
葱白切葱花，香菜剁碎
步骤4.
腌排骨：料酒、姜片、生抽、盐、葱花，拌匀腌制一会儿
步骤5.
锅中放适量油，排骨下锅煎
步骤6.
煎到排骨表面微焦
步骤7.
倒出油
步骤8.
留一点底油，小火炒香洋葱
步骤9.
放排骨
步骤10.
一点点料酒
步骤11.
放部分咖喱粉
步骤12.
拌炒
步骤13.
适量酸奶
步骤14.
再放适量咖喱粉
步骤15.
倒椰汁（也可以放清水哈，不过放清水的话，酸奶可以稍稍多一点点）
步骤16.
放适量盐
步骤17.
一点点生抽，不要多哈。增加点鲜味
步骤18.
16、盖上锅盖，大火煮开，转中火炖煮入味
步骤19.
汤稠，最后大火拌炒收下汁
步骤20.
出锅的时候撒点香菜即可
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