黑小米黑芝麻戚风蛋糕

Name: 黑小米黑芝麻戚风蛋糕
Ingredients: 50克核桃油; 90克，炒熟的黑小米粉; 20克，熟黑芝麻粉; 5个鸡蛋; 50克糖; 70克牛奶

7.1分

93人已做过

一般烤箱

核桃油 50克、黑小米粉 90克，炒熟的、黑芝麻粉 20克，熟、鸡蛋 5个、糖 50克、牛奶 70克

步骤1.

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称重黑小米黑芝麻炒熟

步骤2.

打粉过筛

步骤3.

牛奶，油浸泡粉类一小时，改善粗粮的口感

步骤4.

加入蛋黄的蛋黄糊

步骤5.

蛋白分次加糖打到干性发泡

步骤6.

混合蛋黄糊，均匀后

步骤7.

混合均匀后入模摔掉大气泡。如预热好的烤箱180度烤制35-40分钟

步骤8.

出炉倒扣，冷后出模

包含此做法的食谱

小米牛奶烤箱黑芝麻芝麻蛋黄蛋白