素三丁

7.3分

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馋嘴乐

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:苦瓜、胡萝卜、洋葱、味精，步骤:1.主料：苦瓜、胡萝卜、洋葱（漏拍了 2.把苦瓜去瓤、切丁 3.把洋葱、胡萝卜切丁 4.起锅热油，爆香葱花

1,0,-,3,0,分,钟简,单家、常

苦瓜 4个、胡萝卜 1个、洋葱 1个、油 1汤匙、盐 8克、味精 2克、醋 1克、葱适量、水淀粉适量

步骤1.

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主料：苦瓜、胡萝卜、洋葱（漏拍了）

步骤2.

把苦瓜去瓤、切丁

步骤3.

把洋葱、胡萝卜切丁

步骤4.

起锅热油，爆香葱花

步骤5.

放入胡萝卜丁煸炒

步骤6.

炒熟后，放入苦瓜丁煸炒

步骤7.

把苦瓜丁炒至稍稍塌秧，加盐、味精调味

步骤8.

翻炒均匀后，放入洋葱炒匀，点几滴醋提味，淋入少许水淀粉勾薄芡，芡汁糊化即可出锅装盘

窍门配方

素三丁

主料：苦瓜、胡萝卜、洋葱（漏拍了）

把苦瓜去瓤、切丁

把洋葱、胡萝卜切丁

起锅热油，爆香葱花

放入胡萝卜丁煸炒

炒熟后，放入苦瓜丁煸炒

把苦瓜丁炒至稍稍塌秧，加盐、味精调味

翻炒均匀后，放入洋葱炒匀，点几滴醋提味，淋入少许水淀粉勾薄芡，芡汁糊化即可出锅装盘