西葫芦紫菜蛋花汤

8.1分

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忆夏

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:西葫芦、鸡蛋、紫菜、橄榄油，步骤:1.本着节约时间的原则，锅里放水，开 2.西葫芦洗净去两头，从中间剖开 3.切小块，放入锅中 4.加入香油和橄榄油，以及适量食盐

3,0,分,钟,-,1,小,时简,单咸、鲜

西葫芦 2个、鸡蛋 2个、紫菜 20克、橄榄油 1汤匙、黑胡椒 1茶匙、香油 1茶匙、葱花儿 1茶匙、香醋 1汤匙

步骤1.

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本着节约时间的原则，锅里放水，开中火，烧水时间准备其他

步骤2.

西葫芦洗净去两头，从中间剖开

步骤3.

切小块，放入锅中

步骤4.

加入香油和橄榄油，以及适量食盐

步骤5.

鸡蛋打入碗里，加入少许干葱花，我买的超市现成的瓶装葱花

步骤6.

搅拌均匀

步骤7.

这时候锅里水快开了，放入紫菜，我买的免洗紫菜，如果不是免洗，紫菜要泡开洗干净

步骤8.

插一句，浇入鸡蛋时别一下子全倒进去，像这样用筷子在边缘挡着，然后绕圈慢慢浇入，筷子可以控制蛋液流动速度。过程没法拍，因为我需要一手拿碗一手拿筷子

步骤9.

水开打鸡蛋

步骤10.

一分钟后关火，撒胡椒粉，出锅

窍门配方

西葫芦紫菜蛋花汤

本着节约时间的原则，锅里放水，开中火，烧水时间准备其他

西葫芦洗净去两头，从中间剖开

切小块，放入锅中

加入香油和橄榄油，以及适量食盐

鸡蛋打入碗里，加入少许干葱花，我买的超市现成的瓶装葱花

搅拌均匀

这时候锅里水快开了，放入紫菜，我买的免洗紫菜，如果不是免洗，紫菜要泡开洗干净

插一句，浇入鸡蛋时别一下子全倒进去，像这样用筷子在边缘挡着，然后绕圈慢慢浇入，筷子可以控制蛋液流动速度。过程没法拍，因为我需要一手拿碗一手拿筷子

水开打鸡蛋

一分钟后关火，撒胡椒粉，出锅