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腐乳烧排骨
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净控干表面水分，蒜切片，姜切片，葱切断儿
步骤2.
炒锅烧热加入油至5成热，下排骨
步骤3.
煎至表面微黄捞出
步骤4.
用锅内煎排骨留下的底油，把葱姜蒜煸香
步骤5.
加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开
步骤6.
下排骨大火烧开，转小火焖煮约40分钟至排骨酥软
步骤7.
最后大火收汁即可
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