老爸豆腐干

7.2分

102人已做过

一般烤箱

油豆腐 500克，A、老抽 2汤勺，B、生抽 5汤勺，B、盐少许，B、水一碗，B、冰糖 2汤勺，C、桂皮适量，C、茴香适量，C、蜂蜜适量，D、芝麻少许，D

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将油豆腐在开水锅中煮一下，捞出沥净

步骤2.

压出油水，置一旁备用

步骤3.

另锅，放入油豆腐，将材料B（老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐少许）调成酱汁倒入，并倒入一碗水

步骤4.

加入材料C（冰糖2汤勺、桂皮适量、茴香适量）同煮

步骤5.

水开后转小火煮到水收干

步骤6.

准备烤盘，铺上锡纸，将豆腐干依次排在烤盘上

步骤7.

刷上蜂蜜

步骤8.

撒上芝麻

步骤9.

烤箱中层，170度，5分钟即可

包含此做法的食谱

芝麻油豆腐豆腐干一碗水老抽锡纸茴香

窍门配方

老爸豆腐干

将油豆腐在开水锅中煮一下，捞出沥净

压出油水，置一旁备用

另锅，放入油豆腐，将材料B（老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐少许）调成酱汁倒入，并倒入一碗水

加入材料C（冰糖2汤勺、桂皮适量、茴香适量）同煮

水开后转小火煮到水收干

刷上蜂蜜

撒上芝麻

烤箱中层，170度，5分钟即可