天天菜谱
共12图
快手麻辣凤尾
7.9分
64人已做过
2小时以上
难
辣、麻辣
配方
5种材料
凤尾
2根、干辣椒 适量、
花椒
适量、盐 2g、糖 1g
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗凤尾
步骤2.
用削皮刀去掉青笋干的老皮
步骤3.
叶子切成五厘米的长
步骤4.
青笋干切成薄片
步骤5.
干辣椒剪成段
步骤6.
放入菜籽油
步骤7.
放少量花椒辣油
步骤8.
捞起炼过的花椒
步骤9.
下菜
步骤10.
放入辣椒和花椒翻炒
步骤11.
大概翻炒2分钟,加入盐和糖,再炒半分钟即可
包含此做法的食谱
干辣椒
菜籽油
辣椒
花椒
凤尾
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快手麻辣凤尾
清洗凤尾
用削皮刀去掉青笋干的老皮
叶子切成五厘米的长
青笋干切成薄片
干辣椒剪成段
放入菜籽油
放少量花椒辣油
捞起炼过的花椒
下菜
放入辣椒和花椒翻炒
大概翻炒2分钟,加入盐和糖,再炒半分钟即可