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蒜香番茄娃娃菜
一般
蒜香
步骤1.
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将娃娃菜和西红柿洗净，大片的娃娃菜中间劈一刀切条，西红柿切块。
步骤2.
将蒜和葱切碎；用水把淀粉化开备用。我不吃姜做菜从来不放，你如果喜欢可以加。
步骤3.
烧开水，将娃娃菜焯的有点蔫儿，捞出备用
步骤4.
在锅中放适量油烧热，将蒜、葱加入锅中炒香，注意蒜别焦了
步骤5.
加入西红柿翻炒，边炒边用铲子压碎一点，这样味道浓
步骤6.
加入小半碗水，再加入番茄酱三勺左右，继续翻炒西红柿至半炒化的状态（还有小块西红柿在里面）
步骤7.
将娃娃菜放入锅中，混合均匀，煮一会儿，加盐调味。这一步是为了让娃娃菜更有西红柿味儿
步骤8.
至娃娃菜软塌塌变黄，加入化好的淀粉收汁（不放也行，看你喜好），将娃娃菜捞出摆盘，将汤水淋在上面
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