天天菜谱
共21图
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿
9.8分
872人已做过
2小时以上
困难
配方
10种材料
糯米粉 10克、
奶粉
30克、
淡奶油
150克、可可粉 适量、
奥利奥
1包、白砂糖 80克、盐 少量、
清水
50克、
牛奶
100克、
蛋黄
1个
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
老冰棍儿据说是童年的味
步骤2.
10克糯米粉用凉水调开
步骤3.
50克清水30克奶粉50克砂糖一小撮盐加热
步骤4.
倒入糯米水搅拌继续加热至沸腾
步骤5.
晾凉后倒入冰棍模具放入冰箱冷冻至硬
步骤6.
拿出来后脱模就好啦
步骤7.
淡淡的牛奶味冰感十足清凉解渴
步骤8.
这款我真的超喜欢软软的冰淇淋口感里边还有奥利奥碎哦
步骤9.
30克砂糖1个蛋黄隔水加热至砂糖全部融化
步骤10.
倒入100克牛奶搅拌均匀
步骤11.
加入适量可可粉搅拌均匀可可粉的用量可以根据自己的喜好增减
步骤12.
150克淡奶油打出纹路即可
步骤13.
奥利奥去掉糖心
步骤14.
砸碎
步骤15.
淡奶油中倒入可可蛋奶糊和奥利奥碎搅拌均匀
步骤16.
倒入模具
步骤17.
震荡一下让液体更均匀放进冰箱冷冻至硬
步骤18.
从冰箱拿出来后脱膜就好啦
步骤19.
看看看!是不是完美比拟从外面买来的巧克力冰棍呀
步骤20.
一黑一白,两款冰棍你更中意哪一款呢简单又好吃,你们也赶紧试试吧~
包含此做法的食谱
简单
奥利奥
糯米粉
可可粉
砂糖
可可
奥利奥碎
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158人做过
窍门配方
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿
老冰棍儿据说是童年的味
10克糯米粉用凉水调开
50克清水30克奶粉50克砂糖一小撮盐加热
倒入糯米水搅拌继续加热至沸腾
晾凉后倒入冰棍模具放入冰箱冷冻至硬
拿出来后脱模就好啦
淡淡的牛奶味冰感十足清凉解渴
这款我真的超喜欢软软的冰淇淋口感里边还有奥利奥碎哦
30克砂糖1个蛋黄隔水加热至砂糖全部融化
倒入100克牛奶搅拌均匀
加入适量可可粉搅拌均匀可可粉的用量可以根据自己的喜好增减
150克淡奶油打出纹路即可
奥利奥去掉糖心
砸碎
淡奶油中倒入可可蛋奶糊和奥利奥碎搅拌均匀
倒入模具
震荡一下让液体更均匀放进冰箱冷冻至硬
从冰箱拿出来后脱膜就好啦
看看看!是不是完美比拟从外面买来的巧克力冰棍呀
一黑一白,两款冰棍你更中意哪一款呢简单又好吃,你们也赶紧试试吧~