天天菜谱
共7图
麻辣牛肉饭
6.7分
66人已做过
一般
辣、麻辣
配方
8种材料
炖牛肉切片 数片、日式腌萝卜 适量、
剩米饭
1碗、
麻椒
1茶匙、八角 1个、干辣椒 2个、盐 1/2茶匙、
辣椒油
1汤勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加
步骤2.
牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒
步骤3.
锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热
步骤4.
榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香
步骤5.
放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒
步骤6.
最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可
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麻辣饭做法大全
菜谱:
16
热度:
0
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做法
包含此做法的食谱
干辣椒
辣椒油
萝卜丁
牛肉粒
萝卜
炒菜
八角
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窍门配方
麻辣牛肉饭
炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加
牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒
锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热
榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香
放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒
最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可