猪肉虾仁茴香饺子

6.6分
102人已做过
一般

配方

11种材料
猪肉馅 、鲜虾 、茴香 、面粉 、食用油 、酱油 、香油 、盐 、味精 、葱花 、姜末

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉加入适量温水和成软硬适中的面团，盖上湿布，稍饧。将鲜虾去皮去线，切成小块，用少许盐腌一下，备用。
步骤2.
茴香择净洗净控干水分备用。猪肉前膀肉绞馅加入适量葱花姜末和腌好的虾仁，将盐、食用油、味精、酱油、香油依次加入，顺一个方向搅匀。再将茴香切碎，拌入调好的肉馅中，搅匀。
步骤3.
将饧好的面团制作成大小均匀的剂子，压扁擀皮。
步骤4.
将适量饺子馅放入饺子皮中，要有虾仁哦！
步骤5.
饺子包好啦！
步骤6.
煮熟上桌了，趁热吃。
步骤7.
咬一口看看，大虾仁。

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猪肉虾仁茴香饺子
将面粉加入适量温水和成软硬适中的面团，盖上湿布，稍饧。将鲜虾去皮去线，切成小块，用少许盐腌一下，备用。
将饧好的面团制作成大小均匀的剂子，压扁擀皮。
将适量饺子馅放入饺子皮中，要有虾仁哦！
饺子包好啦！
煮熟上桌了，趁热吃。
咬一口看看，大虾仁。