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窍门配方

萌厨娘自制披萨
发好面
发面团一分为二
擀成饼放入披萨饼模具中,为了防粘,饼的四周抹了一层橄榄油。
饼坯盖上盖子醒发10分钟
涂抹一层意大利面酱(家里没有披萨酱),用叉子扎些孔。
披萨饼的配料
酱上铺一层奶酪
继续铺上配料
再覆盖一层奶酪
200℃,上下层加热,20分钟。
真材实料的成品。