家常烙饼

7.4分
756人已做过
2小时以上 一般 家常 保鲜膜

配方

4种材料
面粉 175、热水不是开水 112、盐 、豆油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有的材料揉好，套保鲜膜醒30分钟。
步骤2.
案板撒干粉，赶成饼状。
步骤3.
抹上一层豆油。
步骤4.
横向卷成卷，再竖向卷起。
步骤5.
按压成饼形，搓成长条，切段。
步骤6.
将小段擀成饼形。
步骤7.
锅热倒豆油，下饼。
步骤8.
鼓起翻面。
步骤9.
开吃。

窍门

1.建议用豆油2.用75度左右的热水3.一定要加盐4.可以变换其他口味，葱花，蒜香，椒盐等等。

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家常烙饼
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家常烙饼
所有的材料揉好，套保鲜膜醒30分钟。
案板撒干粉，赶成饼状。
抹上一层豆油。
横向卷成卷，再竖向卷起。
按压成饼形，搓成长条，切段。
将小段擀成饼形。
锅热倒豆油，下饼。
鼓起翻面。
开吃。