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窍门配方

家常烙饼
面粉500克
加水和成面团,盖上湿布醒20分钟
将面团擀成薄片
电饼铛加热,放油,用刷子抹匀
将面片放入电饼铛,将面片上层用刷子抹油,盖上电饼铛上盖
电饼铛灯灭,掀开上盖
取出烙饼,用刀切成小块,即可食用。