照烧鸡中翅

6.7分
81人已做过
一般

配方

8种材料
鸡中翅 、酱油 、姜丝 、米酒 、红糖 、油 、白芝麻 、葱花

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅在两边斜切两刀，方便入味以及熟透；
步骤2.
准备料汁，碗中加入姜丝，酱油，红糖和米酒各适量；
步骤3.
用2中调好的汁腌渍鸡翅半小时以上；
步骤4.
锅中热少许油，下鸡翅煎香一面；
步骤5.
然后翻面，煎香另一面；
步骤6.
入原来腌鸡翅的料汁，大火烧开后转小火稍为焖煮一下，然后大火收汁，最后下点葱花或者炒香的白芝麻点缀一下即可！

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照烧鸡中翅
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照烧鸡中翅
鸡翅在两边斜切两刀，方便入味以及熟透；
准备料汁，碗中加入姜丝，酱油，红糖和米酒各适量；
用2中调好的汁腌渍鸡翅半小时以上；
锅中热少许油，下鸡翅煎香一面；
然后翻面，煎香另一面；
入原来腌鸡翅的料汁，大火烧开后转小火稍为焖煮一下，然后大火收汁，最后下点葱花或者炒香的白芝麻点缀一下即可！