金瓜排骨盅

6.8分
89人已做过
一般

配方

3种材料
小金瓜 1个、排骨切小块 1条、柱侯酱 1大勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全部的材料
步骤2.
将排骨洗净后,加入柱侯酱,扮匀置于冰箱内腌制2小时,柱侯酱是一种广东的特色调味酱,味道甜咸,所以可以根据个人的口味来加
步骤3.
将金瓜的顶去掉,底部也稍切一下,方便它坐住! >_<```
步骤4.
用一个金属的勺子把内心给挖掉
步骤5.
把腌制好的排骨放进金瓜内
步骤6.
大火蒸10分钟后,用快子戳表皮可以扎进去,就可以把金瓜的盖子拿掉,再转中小火蒸30分钟
步骤7.
最后摆盘,淋上芝麻和香葱! 尽管妞妈从来不吃葱,可是为了家人还是必须要洒>_<

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金瓜排骨盅
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金瓜排骨盅
全部的材料
将排骨洗净后,加入柱侯酱,扮匀置于冰箱内腌制2小时,柱侯酱是一种广东的特色调味酱,味道甜咸,所以可以根据个人的口味来加
将金瓜的顶去掉,底部也稍切一下,方便它坐住! >_<```
用一个金属的勺子把内心给挖掉
把腌制好的排骨放进金瓜内
大火蒸10分钟后,用快子戳表皮可以扎进去,就可以把金瓜的盖子拿掉,再转中小火蒸30分钟
最后摆盘,淋上芝麻和香葱! 尽管妞妈从来不吃葱,可是为了家人还是必须要洒>_<