芝麻奶酥

7.8分
103人已做过
难 烤箱

配方

7种材料
黄油 80G、奶粉 12G、糖粉 70G、蛋黄 3个（约48G）、低筋面粉 195G、熟白芝麻 30G、蛋黄饰面 1个

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原材料
步骤2.
黄油室温软化，加入糖粉、奶粉搅拌均匀；
步骤3.
搅拌均匀成蓬松的状态；
步骤4.
分次加入3个蛋黄，加入一个拌匀后再加入下一个，加入第一个蛋黄；
步骤5.
第二个蛋黄；
步骤6.
第三个蛋黄；
步骤7.
加入低粉拌成团；
步骤8.
加入芝麻；
步骤9.
将芝麻揉匀
步骤10.
整型成约1cm厚，3*4.5cm大小的方块，表面刷蛋黄液；
步骤11.
烤箱预热180度，约12分钟，剩4分钟时，开风机，让饼干均匀上色
步骤12.
成品出炉

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芝麻奶酥
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芝麻奶酥
原材料
黄油室温软化，加入糖粉、奶粉搅拌均匀；
搅拌均匀成蓬松的状态；
分次加入3个蛋黄，加入一个拌匀后再加入下一个，加入第一个蛋黄；
第二个蛋黄；
第三个蛋黄；
加入低粉拌成团；
将芝麻揉匀
整型成约1cm厚，3*4.5cm大小的方块，表面刷蛋黄液；
烤箱预热180度，约12分钟，剩4分钟时，开风机，让饼干均匀上色