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五花白菜冻豆腐
2小时以上
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净切成薄片
步骤2.
冻豆腐切成小方块
步骤3.
大白菜洗净撕成小片
步骤4.
葱姜切好，八角备好
步骤5.
起锅加一点点油，加入五花肉煸炒出油
步骤6.
加入葱姜八角炒出香味
步骤7.
加入大白菜翻炒至见软出水。
步骤8.
加入冻豆腐，生抽，少许高汤或者清水，煮开后转小火将白菜炖至软烂。
步骤9.
炖好加少许盐调味炒匀即可。
步骤10.
成品
步骤11.
成品
冻豆腐我买来新鲜豆腐，自己放冰箱冷冻的，冷冻一夜即可。
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