天天菜谱
共6图
人参八宝粥,不上火的人参吃法
6.5分
423人已做过
2小时以上
一般
电饭锅
配方
10种材料
鲜人参 1条、
莲子
6g、
薏仁
6g、
花生
10g、
扁豆
6g、
红豆
6g、
花豆
6g、
糯米
20g、
大米
20g、
冰糖
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
用软布洗净鲜人参泥土,清洗、炖煮时忌铁器
步骤3.
用不锈钢刀把人参切段(切段,人参易出味,但不喜欢吃人参粒的朋友,也可以整条放入,只要炖煮时间够长即可)
步骤4.
所有食材洗净,浸泡1小时(提前浸泡,可以让豆子炖煮后口感更绵软)
步骤5.
放入电饭锅,选择煲粥模式,自动炖煮至完成,加冰糖调味即可
窍门
此粥口感多样味如八宝粥却胜过八宝粥多了一丝人参的甘甜但不会显得突兀参香不重,清如风飘散于舌尖粥炖好后冰镇吃起来更是冰凉透心
包含此做法的食谱
粥
人参
电饭锅
鲜人参
炖煮
豆子
泥土
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窍门配方
人参八宝粥,不上火的人参吃法
准备好所有食材
用软布洗净鲜人参泥土,清洗、炖煮时忌铁器
用不锈钢刀把人参切段(切段,人参易出味,但不喜欢吃人参粒的朋友,也可以整条放入,只要炖煮时间够长即可)
所有食材洗净,浸泡1小时(提前浸泡,可以让豆子炖煮后口感更绵软)
放入电饭锅,选择煲粥模式,自动炖煮至完成,加冰糖调味即可