醋煲鸡翅

9.4分
100人已做过
困难 平底锅

配方

10种材料
煮鸡蛋 4个、料理酒 3大勺、鸡翅 8只、芝麻油 1大勺、姜末 1瓣的量、蒜泥 一瓣的量、酱油 2大勺、味淋 2大勺、细砂糖 1大勺、黑醋 150ml

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋煮熟
步骤2.
鸡翅洗净擦干水分
步骤3.
调味液搅拌均匀（醋以外0
步骤4.
黑醋
步骤5.
把黑和调味液调匀
步骤6.
用平底锅将芝麻油加热
步骤7.
冷冻的姜（用的是保存的冷冻姜）
步骤8.
把姜磨成姜末
步骤9.
倒入芝麻油中炒香
步骤10.
继续加入蒜泥（这里用的是管状的）
步骤11.
倒入鸡翅
步骤12.
给鸡翅上色
步骤13.
上色后，把调味液全部倒入
步骤14.
调到中火煮
步骤15.
捞出浮在表面的漂浮物
步骤16.
盖上锅盖，用小火煮20分钟左右
步骤17.
煮鸡蛋剥壳
步骤18.
关火前一分钟加入鸡蛋，盖上锅盖煨一分钟
步骤19.
出锅！！

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醋煲鸡翅
鸡蛋煮熟
鸡翅洗净擦干水分
调味液搅拌均匀（醋以外0
黑醋
把黑和调味液调匀
用平底锅将芝麻油加热
冷冻的姜（用的是保存的冷冻姜）
把姜磨成姜末
倒入芝麻油中炒香
继续加入蒜泥（这里用的是管状的）
倒入鸡翅
给鸡翅上色
上色后，把调味液全部倒入
调到中火煮
捞出浮在表面的漂浮物
盖上锅盖，用小火煮20分钟左右
煮鸡蛋剥壳
关火前一分钟加入鸡蛋，盖上锅盖煨一分钟
出锅！！