五香卷

7.5分

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一般五香

五花肉 800G、地瓜粉 200G、荸荠 500G、红葱头 500G、五香粉 1小勺、盐适量、鸡精少许、鸡蛋 2个、豆腐皮几张吧

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

红葱头去皮洗干净

步骤2.

荸荠洗干净削外皮

步骤3.

五花肉洗干净备好

步骤4.

分别将五花肉、红葱头和荸荠切成碎丁

步骤5.

以上材料混合，加入打散的鸡蛋、地瓜粉、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀。因为用的土鸡蛋比较小，所以增加了一个

步骤6.

取豆腐皮，铺上肉肉，卷起至能包住肉馅即可，不要包裹太多层会影响口感

步骤7.

火开后上涨蒸笼大火蒸15分钟，注意不要太挤，稍微空开。蒸好后的五香卷放凉后可入冰箱冷藏

步骤8.

取一餐要吃的量热锅热油炸至微黄即可

包含此做法的食谱

五香粉鸡精盐和地瓜荸荠

窍门配方

五香卷

红葱头去皮洗干净

荸荠洗干净削外皮

五花肉洗干净备好

分别将五花肉、红葱头和荸荠切成碎丁

以上材料混合，加入打散的鸡蛋、地瓜粉、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀。因为用的土鸡蛋比较小，所以增加了一个

取豆腐皮，铺上肉肉，卷起至能包住肉馅即可，不要包裹太多层会影响口感

火开后上涨蒸笼大火蒸15分钟，注意不要太挤，稍微空开。蒸好后的五香卷放凉后可入冰箱冷藏

取一餐要吃的量热锅热油炸至微黄即可