芒果冻芝士蛋糕

6.8分
416人已做过
2小时以上 一般

配方

7种材料
甜芒果 500g、芝士 250g、吉利丁片 5块、芒果汁 150ml、纯牛奶 200ml、白糖 45g、淡奶油 200g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芝士解冻，隔水搅拌直到无细粒
步骤2.
用3分之2芒果打成浆，剩下的切成小丁（完成后备用）
步骤3.
将芒果浆倒入芝士里面，搅匀。
步骤4.
牛奶小火加热，放入吉利丁片搅拌至与牛奶溶化在一起，备用
步骤5.
淡奶油打发，分三次放入糖
步骤6.
芒果芝士浆倒入牛奶搅匀，之后再分三次倒入奶油轻轻搅拌均匀，最后倒入芒果粒，入瓶，放冰柜一晚就可食用。

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芒果冻芝士蛋糕
芝士解冻，隔水搅拌直到无细粒
用3分之2芒果打成浆，剩下的切成小丁（完成后备用）
将芒果浆倒入芝士里面，搅匀。
牛奶小火加热，放入吉利丁片搅拌至与牛奶溶化在一起，备用
淡奶油打发，分三次放入糖
芒果芝士浆倒入牛奶搅匀，之后再分三次倒入奶油轻轻搅拌均匀，最后倒入芒果粒，入瓶，放冰柜一晚就可食用。