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窍门配方

XO酱爆虾球
白虾去皮留头留尾开背洗净用白胡椒蛋清少许淀粉盐腌20分钟
将腌制好的虾用WMF不粘锅煸熟
夏威夷果煸出金黄色
奈彩米炒锅中放适量油,放入葱姜碎和XO酱煸出香味
加西芹彩椒煸炒片刻
在放人煎好的虾和夏威夷果略翻炒即可出锅盛盘。