咖喱鱼块

7.8分
357人已做过
10分钟以内 一般 咖喱味

配方

8种材料
鲤鱼 1条、咖喱酱 2勺、食用油 200克、料酒 2汤匙、胡椒粉 少许、玉米淀粉 3汤匙、生抽 2汤匙、洋葱 半个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼。
步骤2.
鱼切大块，加料酒、胡椒粉，抓匀腌20分钟。
步骤3.
鱼块裹一层薄薄的玉米淀粉，炸。
步骤4.
炸至鱼块表皮金黄后备用。
步骤5.
炒香洋葱。
步骤6.
放入生抽、咖喱酱炒匀。
步骤7.
加水。
步骤8.
放入炸好的鱼块。
步骤9.
大火煮开，小火慢炖20分钟即可。
步骤10.
很入味。

窍门

咖喱酱已经很咸了，盐就不必再放了。

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咖喱鱼块
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咖喱鱼块
鱼。
鱼切大块，加料酒、胡椒粉，抓匀腌20分钟。
鱼块裹一层薄薄的玉米淀粉，炸。
炸至鱼块表皮金黄后备用。
炒香洋葱。
放入生抽、咖喱酱炒匀。
加水。
放入炸好的鱼块。
大火煮开，小火慢炖20分钟即可。
很入味。