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窍门配方

煎饺抱蛋
平底锅倒入少许的油,油热后把速冻饺子摆放整齐
稍微煎至金黄色,加入饺子高度一半的水
盖上锅盖,焖至水干
取一小碗,打入两个鸡蛋,打散
把鸡蛋液倒入锅中
蛋液慢慢凝固时,撒上白芝麻
鸡蛋煎熟即可出锅~