天天菜谱
共6图
蒜香大虾
6.4分
464人已做过
10分钟以内
一般
蒜香
配方
7种材料
竹节虾 400g、
大蒜
适量、
葱
适量、盐 适量、料酒 适量、食用油 适量、
耗油
两勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
活虾用清水养着,吐吐水
步骤2.
准备蒜末、姜末、洋葱末、大葱切段
步骤3.
锅里放稍多一点油,烧热下大虾,炒至红色,起锅
步骤4.
锅内留底油,下蒜末、姜末、洋葱大葱炒香,下大虾耗油少许盐翻炒一下,加一点水盖上锅盖闷几分钟,加点少许酱油起锅
步骤5.
上桌,(闷的时候不要闷干留点汤汁,等下沾着汁吃更香)
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蒜香大虾做法大全
菜谱:
40
热度:
192
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
洋葱末
酱油
蒜末
洋葱
耗油
大葱
清水
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窍门配方
蒜香大虾
活虾用清水养着,吐吐水
准备蒜末、姜末、洋葱末、大葱切段
锅里放稍多一点油,烧热下大虾,炒至红色,起锅
锅内留底油,下蒜末、姜末、洋葱大葱炒香,下大虾耗油少许盐翻炒一下,加一点水盖上锅盖闷几分钟,加点少许酱油起锅
上桌,(闷的时候不要闷干留点汤汁,等下沾着汁吃更香)