虾饼蟹酱

6.4分

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一般

蟹脚、虾仁、油生抽、番茄酱花生酱、生抽、糖盐蒜末姜末、胡椒粉味精、面包糠

步骤1.

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虾仁用刀剁成泥，加盐，胡椒粉，味精。放到冰箱冷藏室醒一下。

步骤2.

清水蟹蒸熟，取其脚备用。蟹脚取出肉，只取肉多的一段。

步骤3.

面包糠用法棍发硬后用刀刨下后压碎。

步骤4.

虾仁泥上生粉做成饼，放在蛋浆中，蘸上面包糠。

步骤5.

食用时虾饼蘸酱吃。

包含此做法的食谱

面包虾仁冰箱味精胡椒生粉蟹脚

窍门配方

虾饼蟹酱

虾仁用刀剁成泥，加盐，胡椒粉，味精。放到冰箱冷藏室醒一下。

清水蟹蒸熟，取其脚备用。蟹脚取出肉，只取肉多的一段。

面包糠用法棍发硬后用刀刨下后压碎。

虾仁泥上生粉做成饼，放在蛋浆中，蘸上面包糠。

食用时虾饼蘸酱吃。