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窍门配方

金桔罐头
准备好一份新鲜的金桔
放入大碗中加入适量清水
加入少许食盐,浸泡一会儿
洗干净后捞出控水
把底下的蒂去掉
从顶部打十字花刀
全部打好,装盘
锅洗干净加清水
放入金桔,正好没过金桔
准备好一份冰糖
加入冰糖开火煮
大火煮开转中火煮
煮到汤汁变金黄,金桔变橙红即可关火
玻璃杯热水烫好控干水
煮好的金桔装进玻璃杯中
敏茹意作品 金桔罐头