荞头煎蛋

6.6分
66人已做过
一般 平底锅

配方

4种材料
荞头 、鸡蛋 、油 、盐

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
荞头洗净；
步骤2.
切碎，打散蛋液；
步骤3.
锅里倒少许油先将荞头炒出香；
步骤4.
再把荞头倒入蛋液里加适量盐搅匀；
步骤5.
平底锅热油 倒入荞头蛋液均匀摊开，中火 待凝固；
步骤6.
一面金黄后再翻另外一面煎；
步骤7.
起锅 对切几下后装盘。

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荞头煎蛋
荞头洗净；
切碎，打散蛋液；
锅里倒少许油先将荞头炒出香；
再把荞头倒入蛋液里加适量盐搅匀；
平底锅热油 倒入荞头蛋液均匀摊开，中火 待凝固；
一面金黄后再翻另外一面煎；
起锅 对切几下后装盘。