6.0分
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共6图
台湾姜母鸭
一般
樱桃鸭 1只、台湾红标米酒 半瓶、当归川弓黄芪干姜熟地三奈桂枝 若干、姜片 2大块
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭子洗净备用，生姜切片，香料放在纱布袋中
步骤2.
生姜煎至金黄色
步骤3.
放入鸭子倒入半瓶米酒
步骤4.
翻炒片刻，等米酒慢慢蒸发放入香料，加水没过鸭子，加入老抽调味
步骤5.
大火少开后，小火煮1个小时，稍微收点汁水，放入盐，冰糖调味即可～
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