五花肉香菜卷

8.9分
969人已做过
2小时以上 难 孜然味、椒盐味 不粘锅、牙签

配方

3种材料
五花肉 130g、香菜 20g、金针菇 50g

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备五花肉、金针菇、香菜
步骤2.
香菜、金针菇去根，清洗干净
步骤3.
五花肉片冻至微硬时候，拿出来切成薄一点的大片
步骤4.
把金针菇和香菜放入肉片上，一点就行，不要塞很多
步骤5.
用五花肉卷起来，怕散可以用牙签固定好，我没用牙签觉得也不错
步骤6.
放在不粘锅里小火慢慢煎，不需要放油
步骤7.
一面煎好 再煎另一面
步骤8.
五花肉卷煎好后，准备辣椒粉、孜然、椒盐进行调味
步骤9.
好吃不腻.我的最爱
步骤10.
出锅后要尽快食用，凉了就不好吃了
步骤11.
荤素搭配 营养美味
步骤12.
觉得不够辣就再切点大头菜粒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，打一个干碟
步骤13.
用生菜叶包裹着烤得油滋滋的五花肉卷，一口一个肉卷，满嘴的肉香啊~~

窍门

1、肉要尽量薄，肥瘦香煎的五花肉最好用了2、不喜欢吃香菜的可以不放3、金针菇可以换成韭菜，洋葱生菜之类的，随你喜欢。。

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五花肉香菜卷
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五花肉香菜卷
准备五花肉、金针菇、香菜
香菜、金针菇去根，清洗干净
五花肉片冻至微硬时候，拿出来切成薄一点的大片
把金针菇和香菜放入肉片上，一点就行，不要塞很多
用五花肉卷起来，怕散可以用牙签固定好，我没用牙签觉得也不错
放在不粘锅里小火慢慢煎，不需要放油
一面煎好 再煎另一面
五花肉卷煎好后，准备辣椒粉、孜然、椒盐进行调味
好吃不腻.我的最爱
出锅后要尽快食用，凉了就不好吃了
荤素搭配 营养美味
觉得不够辣就再切点大头菜粒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，打一个干碟
用生菜叶包裹着烤得油滋滋的五花肉卷，一口一个肉卷，满嘴的肉香啊~~