凉拌芹菜叶

7.1分

618人已做过

2小时以上一般

芹菜叶 1小盆、大蒜 1-瓣、干红辣椒 1个、植物油 1汤匙、盐适量、香油 1汤匙、米醋 1汤匙、鸡粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

芹菜择好叶片洗净，去掉烂叶和粗茎

步骤2.

下入沸水锅中焯水，去掉涩味

步骤3.

大约两分钟即可捞出沥水

步骤4.

放砧板上切得稍碎，不是切成泥哦

步骤5.

准备凉拌汁，白糖、盐、生抽、醋、香油、食用油、鸡粉和蒜泥，搅拌让糖化开

步骤6.

倒入碎芹菜叶，搅拌均匀

步骤7.

装盘，汁水不需要太多。好吃的不要不要的……降压、降脂、减肥、清肠的佳品，在我心目中排名第一

可以直接加少量辣椒油。芹菜叶凉拌后入冰箱冷藏再食用，风味更佳……

包含此做法的食谱

减肥降压生抽白糖凉拌鸡粉

窍门配方

凉拌芹菜叶

芹菜择好叶片洗净，去掉烂叶和粗茎

下入沸水锅中焯水，去掉涩味

大约两分钟即可捞出沥水

放砧板上切得稍碎，不是切成泥哦

准备凉拌汁，白糖、盐、生抽、醋、香油、食用油、鸡粉和蒜泥，搅拌让糖化开

倒入碎芹菜叶，搅拌均匀

装盘，汁水不需要太多。好吃的不要不要的……降压、降脂、减肥、清肠的佳品，在我心目中排名第一