9.2分
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共16图
千层葱花酥饼
2小时以上
难
椒盐味
筷子、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。
步骤3.
倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟
步骤4.
将30g油和30g面粉、5g椒盐拌匀加入切好的葱碎拌成葱花油酥
步骤5.
醒好的面团分成6个小面团，
步骤6.
取一个小面团擀成面饼。
步骤7.
把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。
步骤8.
卷好后捏紧收口，
步骤9.
再卷成圆形
步骤10.
摁扁擀成薄饼
步骤11.
锅里热油，烙至两金黄即可
步骤12.
酥软油润，百吃不厌
步骤13.
换成猪油也不错，不过高蛋白会很高
步骤14.
烫面葱花千层饼，层层分明
步骤15.
搭配小粥，我觉得是很棒的早餐
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