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咖哩沙蟹
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
沙蟹身对切
步骤2.
洋葱切丝、马铃薯切块、姜切末、辣椒切片
步骤3.
起油锅至180度，放分马铃薯炸至变金黄色捞起
步骤4.
放沙蟹身入油锅，炸至肉身收缩
步骤5.
另起锅放入奶油、姜末、洋葱丝、辣椒片、咖哩粉炒出香味
步骤6.
放入高汤、蚝油、海鲜粉、糖、椰浆煮滚（已经在碗里先调好）
步骤7.
放入马铃薯、蟹身、盖上锅盖小火焖5分锅，即可起锅
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