天天菜谱
共7图
绿豆粉粿
6.5分
88人已做过
一般
配方
3种材料
绿豆粉 130g、水 1000g分、糖 150g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料-绿豆粉、糖、200g冷开水、800g热开水绿豆粉,不是敷脸用的那种生绿豆粉喔!这是到烘培房买的,偏白色~~
步骤2.
将绿豆粉、糖、冷开水(200g)混和,要搅拌到没有结块
步骤3.
先将热开水倒入混和的材料搅匀后,到回煮锅并以小火边煮边搅拌
步骤4.
会越煮越浓稠煮到出现透明胶状,且冒泡泡
步骤5.
迅速倒入模型
步骤6.
放凉凝固,就可以切块上桌完成!ps.可以冰起来在吃喔
相关专题
粿做法大全
菜谱:
300
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
煮锅
绿豆
绿豆粉
生绿豆
生绿豆粉
搅拌
豆粉
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窍门配方
绿豆粉粿
准备材料-绿豆粉、糖、200g冷开水、800g热开水绿豆粉,不是敷脸用的那种生绿豆粉喔!这是到烘培房买的,偏白色~~
将绿豆粉、糖、冷开水(200g)混和,要搅拌到没有结块
先将热开水倒入混和的材料搅匀后,到回煮锅并以小火边煮边搅拌
会越煮越浓稠煮到出现透明胶状,且冒泡泡
迅速倒入模型
放凉凝固,就可以切块上桌完成!ps.可以冰起来在吃喔