鲜虾冬粉沙拉

6.8分
88人已做过
一般

配方

13种材料
牛番茄 一颗、虾子 适量、鱼露 一茶匙、柠檬 一颗、洋葱 半颗、青椒 半颗、黄瓜 半条、红椒 半颗、冬粉 两份、香菜葱花 适量、糖 适量、辣椒 一条、花生 半碗

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有蔬菜类切丝备料 ，然后把虾子去肠泥煮熟 。
步骤2.
在滚水里煮冬粉 ，可以适量加盐巴 ，煮熟滤水准备 ，妮娜事后会过冰水 ，让它保持弹性。
步骤3.
挑香菜叶子准备 。
步骤4.
把辣椒切片 ，柠檬挤汁跟糖鱼露辣椒搅拌一起 ，成为沙拉酱。
步骤5.
把半碗花生粉切碎 ，不用切太细可保留小颗粒状 ，保持花生的香气 。
步骤6.
把所有食材混在一起就完成了~

窍门



怕生吃洋葱会太呛 ，可以切丝之后冰冰水减少呛辣 。

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鲜虾冬粉沙拉
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鲜虾冬粉沙拉
把所有蔬菜类切丝备料 ，然后把虾子去肠泥煮熟 。
在滚水里煮冬粉 ，可以适量加盐巴 ，煮熟滤水准备 ，妮娜事后会过冰水 ，让它保持弹性。
挑香菜叶子准备 。
把辣椒切片 ，柠檬挤汁跟糖鱼露辣椒搅拌一起 ，成为沙拉酱。
把半碗花生粉切碎 ，不用切太细可保留小颗粒状 ，保持花生的香气 。
把所有食材混在一起就完成了~