6.0分
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共5图
鲜奶辫子馒头
一般
保鲜膜
中筋面粉500g 、食材 、盐2g 、水or鲜奶250g 、酵母5g 、糖20 、油20
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做法 所有材料倒入盆中.搅拌成团 再揉成三光面团…盖上保鲜膜..静置5-10分 桿成长方形再折3折..再桿平重复几次..看个人口感 再卷成长条型..切小段 每小块.桿成长方形..切3条状编辫子收口处捏紧再卷成球状收口朝下即可.
步骤2.
放置蒸笼再醒20分.
步骤3.
电锅蒸笼外锅放一杯水=15分.蒸好不要马上开盖等5分钟再开即可.
步骤4.
补4.5.做法
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