蔗头香菇炖鸡

6.5分
74人已做过
一般

配方

7种材料
放山古早鸡 全鸡、段木香菇 10朵、白甘蔗头 2小段、红甘蔗头 1小段、老姜 1支、当归 1片、盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料:GREEN & SAFE 放山古早鸡全鸡及段木香菇、甘蔗头、老姜、当归
步骤2.
先取出段木香菇稍沖洗后泡温水回软
步骤3.
另外红甘蔗略敲扁，白甘蔗切小片段
步骤4.
将放山鸡以热水沖淋洗净后，连同甘蔗头、段木香菇、老姜片、当归放入内锅，并加入约7分满水，外锅以400cc水炖煮，电源跳起后，将鸡身翻面再注入200cc水继续炖煮至电源跳起放盐调味即可!
步骤5.
澎湃的炖鸡汤，整个充满香菇气味，等待归回得家人一起享受!

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蔗头香菇炖鸡
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蔗头香菇炖鸡
备料:GREEN & SAFE 放山古早鸡全鸡及段木香菇、甘蔗头、老姜、当归
先取出段木香菇稍沖洗后泡温水回软
另外红甘蔗略敲扁，白甘蔗切小片段
将放山鸡以热水沖淋洗净后，连同甘蔗头、段木香菇、老姜片、当归放入内锅，并加入约7分满水，外锅以400cc水炖煮，电源跳起后，将鸡身翻面再注入200cc水继续炖煮至电源跳起放盐调味即可!
澎湃的炖鸡汤，整个充满香菇气味，等待归回得家人一起享受!