遍地黄金

6.4分

66人已做过

一般

南瓜 50克、好菇道雪白菇 1包、蒜头 10粒、沙拉油 40cc、辣椒 1条、盐 1/、糖 50克、白醋 50cc

步骤1.

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准备各项食材。

步骤2.

雪白菇切去蒂头，剥丝备用；辣椒切斜片备用；南瓜去皮切片备用。

步骤3.

干锅煸炒雪白菇至熟，加入盐调味，起锅放凉备用。原锅倒入沙拉油，炒软南瓜片，静置待凉。

步骤4.

炒好的南瓜连油一同倒入调理机，加入蒜头、糖、醋，搅打成泥。

步骤5.

将雪白菇倒入作法4之酱汁中拌匀，即可盛盘食用。

包含此做法的食谱

干锅沙拉辣椒蒜头瓜片

窍门配方

遍地黄金

准备各项食材。

雪白菇切去蒂头，剥丝备用；辣椒切斜片备用；南瓜去皮切片备用。

干锅煸炒雪白菇至熟，加入盐调味，起锅放凉备用。原锅倒入沙拉油，炒软南瓜片，静置待凉。

炒好的南瓜连油一同倒入调理机，加入蒜头、糖、醋，搅打成泥。

将雪白菇倒入作法4之酱汁中拌匀，即可盛盘食用。