寿司

9.5分

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Qiuyue0815

时间:10分钟以内，难度:难，配方:米饭、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜，步骤:1.做这个寿司用到的：寿司帘、专用寿 2.米饭用少量寿司醋拌一下 3.肉松备用 4.买来的寿司大根条，没有可用胡萝卜

10分钟以内难家常寿司帘、保鲜膜

米饭 1碗、烤紫菜 3张、寿司醋 2勺、沙拉酱 1勺、鸡蛋 1个、黄瓜 1根、大根条 5根、火腿肠 1根、猪肉肉松 10克、青芥辣 1/勺

步骤1.

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做这个寿司用到的：寿司帘、专用寿司烤紫菜、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等

步骤2.

米饭用少量寿司醋拌一下

步骤3.

肉松备用

步骤4.

买来的寿司大根条，没有可用胡萝卜代替

步骤5.

黄瓜、火腿肠、鸡蛋备用

步骤6.

鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼

步骤7.

把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了

步骤8.

寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀，紫菜其中一端留出一点空边，此图片是为说明保鲜膜等用法

步骤9.

当然也可以这样不铺保鲜膜，米饭尽量不要压实，然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣

步骤10.

放肉松

步骤11.

用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子

步骤12.

最后是卷成一卷的寿司卷了

步骤13.

用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段

步骤14.

摆盘吧

　　最后吃的时候也可放点番茄沙司。

包含此做法的食谱

沙拉沙拉酱猪肉火腿摆盘黄瓜火腿肠寿司大根条

窍门配方

寿司

做这个寿司用到的：寿司帘、专用寿司烤紫菜、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等

米饭用少量寿司醋拌一下

肉松备用

买来的寿司大根条，没有可用胡萝卜代替

黄瓜、火腿肠、鸡蛋备用

鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼

把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了

寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀，紫菜其中一端留出一点空边，此图片是为说明保鲜膜等用法

当然也可以这样不铺保鲜膜，米饭尽量不要压实，然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣

放肉松

用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子

最后是卷成一卷的寿司卷了

用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段

摆盘吧