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三杯猪大肠
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
购买已经处理好的大肠头，再用面粉搓柔处理几遍，以确保更干净
步骤2.
沖洗后放入锅中，放入腌料腌渍2小时
步骤3.
放入电锅蒸煮，外锅3碗水，让它慢慢蒸到电源跳起...
步骤4.
等到晚餐时间，取出保温的大肠将汤汁倒掉用清水沖洗一下
步骤5.
切成一小小段
步骤6.
摘下自己栽种的鲜嫩9层塔
步骤7.
备料:9层塔、辣椒、蒜末、姜片
步骤8.
倒入胡麻油热锅，将辣椒、蒜末、姜片等爆香
步骤9.
放入猪大肠煸炒
步骤10.
倒入酱料再拌炒
步骤11.
放入9层塔闷一下入味，再快速搅拌，勾个芡即可
步骤12.
我的【3杯猪大肠】上菜锣~
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