香煎骰子牛肉

6.8分
86人已做过
一般 平底锅

配方

6种材料
柠檬 1/、五花骰子牛肉 200克、洋葱 1/、粗黑胡椒粉 少许、初榨冷压橄榄油 适量、玫瑰盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备相关材料。
步骤2.
洋葱洗净切丝，加入少许食用盐拌匀，静置3~5分钟让其出水。
步骤3.
洋葱出水后，将水倒掉；然后倒入冷开水清洗一次，然后捞起沥干水分后，加入适量初榨冷压橄榄油拌匀。
步骤4.
将柠檬切成舟状摆在盘子边缘，然后与拌好的洋葱丝铺在盘子底。
步骤5.
平底锅加入适量的橄榄油，油热了将骰子牛肉放入煎煮。
步骤6.
将牛肉6面煎成微微焦黄(约6~8分熟)，关掉炉火将牛肉摆到洋葱丝上。然后洒上粗黑胡椒粉，并且取一个小碟子加入适量玫瑰盐作为沾料。

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准备相关材料。
洋葱洗净切丝，加入少许食用盐拌匀，静置3~5分钟让其出水。
洋葱出水后，将水倒掉；然后倒入冷开水清洗一次，然后捞起沥干水分后，加入适量初榨冷压橄榄油拌匀。
将柠檬切成舟状摆在盘子边缘，然后与拌好的洋葱丝铺在盘子底。
平底锅加入适量的橄榄油，油热了将骰子牛肉放入煎煮。
将牛肉6面煎成微微焦黄(约6~8分熟)，关掉炉火将牛肉摆到洋葱丝上。然后洒上粗黑胡椒粉，并且取一个小碟子加入适量玫瑰盐作为沾料。