韩式烤肉饭

6.6分

76人已做过

一般平底锅

3胡萝卜 1/、2海带一把、4梅花猪 2片、5香油适量、1黄豆芽一盒、1辣椒适量、2蒜末适量、3辣椒粉适量、4酱油适量、6盐适量、7白芝麻适量、8烤肉酱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄豆芽洗净川烫冰镇(口感较脆)葱和辣椒切丝、蒜末些许加辣椒粉、香油1小匙、酱油1小匙、盐1/2匙拌匀再洒白芝麻

步骤2.

海带洗净煮熟放凉备用倒入辣椒末、蒜末、香油1小匙、酱油1小匙、盐1/2匙、白芝麻，拌匀放至冰箱冰一下

步骤3.

胡萝卜切丝过热水一下捞起，加点盐、白芝麻、香油

步骤4.

梅花猪用烤肉酱腌也可加点酱油(或去买韩式烤肉酱)

步骤5.

平底锅倒点油煎熟梅花肉注意火侯肉勿煎太老ㄛ~

1、黄豆芽川烫一下勿烫久且一定要冰镇(才会爽口ㄛ~)

2、调味料都可依个人口味做调整(想吃辣..辣椒粉就多放点)

包含此做法的食谱

胡萝卜海带黄豆芝麻辣椒末蒜末豆芽

窍门配方

韩式烤肉饭

黄豆芽洗净川烫冰镇(口感较脆)葱和辣椒切丝、蒜末些许加辣椒粉、香油1小匙、酱油1小匙、盐1/2匙拌匀再洒白芝麻

海带洗净煮熟放凉备用倒入辣椒末、蒜末、香油1小匙、酱油1小匙、盐1/2匙、白芝麻，拌匀放至冰箱冰一下

胡萝卜切丝过热水一下捞起，加点盐、白芝麻、香油

梅花猪用烤肉酱腌也可加点酱油(或去买韩式烤肉酱)

平底锅倒点油煎熟梅花肉注意火侯肉勿煎太老ㄛ~