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香芋扣肉
2小时以上
一般
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这是先制作好现成的扣肉，切成大小适中的块
步骤2.
香芋也切块
步骤3.
大蒜切成粒
步骤4.
锅内放入适量的油，先把扣肉放入翻炒一下，然后放入大蒜，盐，炒出香味，再放入芋头中火翻炒，锅里有点干时加入料酒，再放入酱油，大火翻炒出香味。
步骤5.
最后铲起放入盘子，我是把芋头放在下面，肉放上面，放到高压锅上气后蒸7分钟，就可以香喷喷地出锅开吃啦！
也没什么小细节，除了制作扣肉麻烦些，其它的都挺简单的，又快手又好吃！
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