日本豆腐铜锣烧

7.6分
73人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 、面粉 、日本豆腐 、老抽 、生抽 、糖 、蚝油

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
日本豆腐。
步骤2.
剥掉包装。
步骤3.
鸡蛋、面粉。
步骤4.
蚝油加水、糖、少许生抽、老抽调汁（不放老抽也可）。
步骤5.
豆腐切段。
步骤6.
豆腐沾蛋液。
步骤7.
再裹一层面粉。
步骤8.
轻轻放进油锅煎。
步骤9.
两面煎好，倒进调好的汁，入味。
步骤10.
内嫩外香的豆腐上桌了。

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日本豆腐铜锣烧
日本豆腐。
剥掉包装。
鸡蛋、面粉。
蚝油加水、糖、少许生抽、老抽调汁（不放老抽也可）。
豆腐切段。
豆腐沾蛋液。
再裹一层面粉。
轻轻放进油锅煎。
两面煎好，倒进调好的汁，入味。
内嫩外香的豆腐上桌了。