凉拌香辣土豆丝

6.5分
74人已做过
一般 辣、香辣

配方

9种材料
土豆 、香菜 、盐 、香油 、青葱 、红辣椒 、幼糖 、鸡精粉 、香米醋

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
步骤2.
锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
步骤3.
红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
步骤4.
土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
步骤5.
开胃滴【凉拌香辣土豆丝】

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凉拌香辣土豆丝
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凉拌香辣土豆丝
土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
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