凉拌松花蛋

6.3分
64人已做过
一般

配方

10种材料
松花蛋 、盐 、生抽 、香油 、花椒油 、葱 、味精 、白糖 、姜 、醋

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。
步骤2.
煮好后取出晾凉剥皮。
步骤3.
葱和姜切细丝。
步骤4.
花椒油，生抽，醋，味精，盐，白糖，香油放在一起调匀。
步骤5.
把葱姜丝撒在松花蛋上，淋上调好的料汁拌匀即可。

窍门

松花蛋为良性食物，下火的不宜多吃。

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凉拌松花蛋
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凉拌松花蛋
松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。
煮好后取出晾凉剥皮。
葱和姜切细丝。
花椒油，生抽，醋，味精，盐，白糖，香油放在一起调匀。
把葱姜丝撒在松花蛋上，淋上调好的料汁拌匀即可。