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窍门配方

香草果酱蛋糕卷
烤好的蛋糕反扣在烤网上,凉凉后
将蛋糕颜色深的一面向上
用刀子在3cm左右处划一刀,不要划透
抹上草莓果酱
先将蛋糕头部弯曲
脱开的部分底纸卷住擀面杖
擀面杖向里缠裹底纸,借力推动蛋糕向外卷
定型后切厚片即可